Croissants, fromage et confiture …

Tout le monde connait maintenant mon appréciation pour nos traditions culinaires.

Il y a qq jours quand Shahul était à Pondicherry, j’avais « passé commande » pour quelques viennoiseries venant d’un lieu « le café » sur le bord de mer. Il est arrivé avec des croissants, pains au chocolat, muffins et cheese cake. Après savouré sur le pouce un 1^er croissant, j’ai soigneusement mis le reste au congélateur et réfrigérateur et pioche ici et là  avec parcimonie. Bien sur, rien de comparable avec votre boulangerie du coin, mais à 5h du mat, entre 2 tétées quand je mets un croissant à chauffer dans la poêle et que je le mange en dégustant  une tasse de Roiboos(thé rouge sud-africain), croyez moi que je salive quand même. Je pense alors aux étals de nos boulangers, l’odeur du pain chaud tôt le matin, le croustillant d’une baguette, la fraicheur d’une pâte feuilletée beurrée … Ah ! mes sens sont tout en éveil, et je suis reconnaissante d’avoir au moins un croissant de plus d’une semaine dans mon assiette, avec de l’imagination, ça l’fait !!

Pour le fromage, j’ai presque fini mon stock de Bangalore, mais par santé et sécurité pour Mia, j’ai arreté d’en manger depuis hier.

Le corps humain est extraordinaire, et dans cette période d’allaitement, ce que je mange se transforme pour donner le lait et nourrir ma fille. Il y a 2 jours, Mia se plaignait de l’estomac, j’avais fait une soupe de broccolis, et il est vrai que pour les intestins et la digestion, y a mieux … les produits laitiers sont aussi à contrôler, je prends chaque jour du lait frais de vache que la voisine nous amène tout chaud au petit matin, alors je veux voir si le fromage en + risque de fermenter et de lui amener un incomfort quelqconque.

Quand à la confiture, j’ai fini ce matin le dernier pot de « Bonne maman « aux reines claudes, j’ai conservé les bocaux pour y mettre mes épices, j’en ai au moins 6 sur mon frigo !! Ici la confiture c’est pur sucre, mais ni la texture, ni le goût y sont vraiment, c’est fou avec les fruits qu’il y a !. J’essairai moi même la confiture de mangue quand ça sera la saison.

Mes « provisions » françaises touchent à leur fin, plus de pêtes, de sauces, biscuits et friandises sont de longues dates terminés, mais … un nouveau colis est sur le chemin, (chez la sœur de Shahul) En effet, un groupe de français »yogis » dont j’ai organisé le voyage vient d’arriver au Kérala et avec eux des « vivres » pour agrémenter ma cuisine et la maison.

Merci à Yveline d’être si présente et coopérative !!

Shahul est aux chappatis pour le diner, j’entends au loin des petits couinements, c’est Mia girl qui se réveille … Il est 20h18, elle dort depuis 18h … J’y vais ….

BYE ………

S***

40 jours

Les 40 jours …

Ça y est, ça fait 3 jours que nous avons réintégré notre demeure et oh ! quel bonheur !

Le voyage de Cochin jusqu’à chez nous a été fluide, Mia girl a coopéré avec brio.

Maintenant c’est toute une nouvelle organisation qui se met en place. A notre arrivée nous avons été acceuillis par Daniel et Baby « la nurse », je dois dire que leur présence était + que bienvenue car je me suis sentie perdue chez moi. 3 semaines parti, retour chargé avec le bébé, je ne savais plus où donner de la tête, Baby et moi avons pris Mia en main et les hommes se sont occupés de décharger la voiture et de mettre la maison en ordre.

Depuis lors, Mia a un autre état, elle est beaucoup plus calme, il est vrai que l’environnement influence le comportement ( de chacun). Sortis de la ville, des bruits de voisinage, portes qui claquent, TV, klaxons, pollutions etc … Ici c’est le grand calme, les oiseaux gazouillent, le paysage est verdoyant, Mia mange et dort paisiblement, elle commence à avoir un rythme un + plus régulier avec de longues siestes espacées d’1/2heure à 1 heure d’éveil.

Dans la culture indienne, le temps de convalescence de la nouvelle maman est primordiale : 40 jours de repos, massages, douche chaude et une nurse à domicile qui n’est là que pour vous et votre bébé. La nurse que nous avions pris pour un mois s’est avére ne pas correspondre à mes attentes, ses gestes étaient assez brusques : pas de berceuse, pas de « giligili », lors du 1^er bain, j’ai cru m’évanouir ! elle a pris Mia sur ses tibias, assise dehors sur les marches de la véranda et elle l’a retourné, savonné, comme un chiffon, ça na m’as pas trop plu, et Mia non plus ! (voir photo !!)

Samedi 19,

Et oui déjà  10 jours passés, j’avoue que le temps que j’octroie à l’ordi et au blog est assez mince.

Depuis hier, je surfe le net vers 5h du mat, car au moins j’ai une bonne connection et je peux pianoter tranquil durant 1 heure ou plus, le reste de la journée, mon ryhtme est calé sur celui de Mia ; Elle dort bien la nuit, mais la journée il semble qu’elle n’ai pas besoin de trop de sommeil, les longues phases de dodo se situent entre 19h et 9h, entre deux … elle observe, mange, se fait bercer par son père dans une balançoire que nous avons installé dans le salon, prends un bain de soleil chaque matin pour 20mn et fais le bonheur de ses parents ;

18h52, Linda une amie américaine est arrivée ce midi pour le week end, Mia dort profondément, les jours se suivent et ne se ressemblent pas ! elle  fait 3 longues siestes dans la journée. Demain Shahul part pour Pondicherry afin d’enregistrer la naissance de Mia à l’ambassade, par chance nous ne devons pas être présents mais dans une 10è de jours, nous irons en famille pour le passeport de notre fille.

Dimanche 27,

Une semaine passée et demain Mia aura 1 mois !!

La semaine a été agréable, lundi je suis partie à Coimbatore avec Linda où je suis restée chez des amis : Radha et Zuku pendant que Shahul « manoeuvrait » à l’ambassade. Tout s’est bien passé des 2 côtés, Shahul a été reçu avec entraide et soutien à l’ambassade et moi j’étais gâté par mes hôtes qui ont mis les « p’tits plats dans les grands » pour que Mia & moi passions un bon moment.

Mercredi Florian & Isabelle, 2 jeunes voyageurs, amis d’ami, sont venus nous rendre visite avec l’intention de passer 1 semaine chez nous. Malheureusement, leur séjour pris vite fin car le tabac n’est pas bien toléré de Shahul, d’ailleurs notre lieu est sans alcool, ni tabac. Et la co-habitation de Florian chez nous et de la cigarette ne faisaient pas bon ménage, avis aux fumeurs !! faites un break avant de passer !!

J’ai commencé à regardé les pièces nécessaires pour le visa de Shahul, dans 9 semaines, nous devrions atterir sur le sol français !! Il faut pas mal de paperasse off course mais on va faire de notre mieux .

Bon, j’ai un peu de temps car la puce s’est endormie dans sa balancelle, alors je vais arranger un peu la salle de bains avant son réveil.

Bon dimanche

S***

PS : pas de net pour le moment, ça partira dans qq jours …

Le site est en ligne : www.tranquilandia.in