Club sandwich- frites

Serait-ce un petit manque de notre cuisine occidentale ? Aujourd’hui, après les cours du matin, j’ai pris le bus direction R.S Puram pour acheter quelques magazines anglais (Elle, Géo, …). C’était l’heure du déjeuner et je me suis dit « qu’est ce que tu vas manger ce midi ? » la seule chose qui m’attirait était un Club-sandwich , tels ceux que l’on commande dans les grands hôtels, si haut qu’on a du mal à croquer une bouchée. J’étais déterminée sur mon choix et croyez- moi ça n’a pas été « une paire de manches » comme on dit ! Aucun endroit du quartier n’avait ce que je voulais, le seul endroit qui faisait des sandwichs toastés était purement végétarien, et du chou fleur entre 2 tartines ne me faisait pas salivé !

L’heure tournait, et je me suis souvenue d’un endroit où j’avais déjeuné, il y a quelques semaines . Ni une, ni deux, j’appelle Shahul pour avoir le nom du resto, je saute dans un rickshaw ! Arrivée au lieu dit, je ne prends même pas la peine de regarder le menu que me tends le serveur et direct passe ma commande : un club sandwich « non vég » (poulet) avec des frites ! Mmmmm, un smeul, je savoure chaque bouchée avec plaisir et contentement. Comme on dit ici, je suis Santosh (happy). De retour à la maison dans l’après-midi, je m’allonge pour une petite « repose « avec mes nouvelles lectures.

Il est maintenant 19h, et tous les 6  avons rendez vous dans 1 heure pour dîner au resto « The little Italy » qui se trouve à quelques mètres de chez nous. Un ancien étudiant, italien, Genaro, y était allé, et avait beaucoup apprécié leur pizza qu’il a mise au même rang que la pizza de chez lui, !  c’est pour dire !!

Allez, je vais me préparer et vous tiendrais au courant de notre sortie.

Disons que c’est une journée sans curry !

Bonne soirée à vous

S***

Hiiiiiiiii !!!

Bonjour à vous,

Il est 15h15, je viens de finir une lessive (à la main bien sûr), j’ai pris mon déjeuner chez “Subway” un sandwich thon, crudités, mayonnaise !! J’avais envie d’un truc un peu plus européen qui sorte des currys et sambar …! Après l’envoi de ce message, je vais ouvrir mon livre de « Hatha Yoga Pradipika » (grand classique de la philosophie) et je vais bosser un peu.

J’ai réduit mes cours du matin à 2 profs : Priya pour la Sanskrit et Vikas pour la philosophie et l’Ayurvéda, si j’avais la chance d’avoir le dirlo pour quelques lectures profondes ça serait top !!

Dans 3 semaines, se termine ma formation et j’ai du mal à croire que j’ai passé presque 10 semaines à l’école …

Le week-end dernier, Chris est arrivé et nous sommes partis chez nous, il a adoré l’endroit et d’ailleurs y est resté jusqu’à samedi ! Il s’entend très bien avec Shahul avec qui il partage pas mal de similitude. Dimanche, Balu et sa famille nous ont convié à déjeuner, ils habitent à 15km de chez nous et leur hospitalité nous a comblée.  C’est un couple très ouvert, qui a énormément voyagé d’Angleterre, aux Emirats, Amérique du Sud, Europe …Nous avons échangé nos divers parcours, illustré par des expériences personnelles, sous les rires amusés des convives. Après un déjeuner buffet onctueux, nous sommes passés par leur jardin où nous avons cueilli des mangues au filet, dégusté des Jacquiers, fruits de la passion … Et sommes repartis les bras chargés de bons produits naturels.

Les portes et fenêtres sont arrivés et devraient être monté dans la semaine, les maçons sont aussi à l’œuvre pour polir les murs. Je n’irai pas ce week-end car Chris revient à Coimbatore samedi matin, et je passerai ma journée avec lui avant qu’il ne décolle pour Cape Town en début de soirée. Il vient de passer 5 semaines dans un centre Ayurvédique et est ravi de sa formation, il pense utiliser son basique pour de simples massages et conseils de bien être à la clientèle Sud africaine.

Allez, je dois me mettre au boulot !

Bien à vous

S***