Seema, et les grands maîtres de L’Himalaya …

     Un proverbe dit « On ne choisit pas un livre, c’est lui qui vous choisit »

Well … La semaine dernière j’ai demandé conseil au sous-directeur DC Hari pour de la lecture, j’ai devant moi du temps, quel bien précieux, du temps pour me poser, réfléchir, lire, m’instruire, et j’en profite pleinement ;   il me cite BKS Iyengar « light on Yoga » (que j’ai déjà dans ma bibliothèque), Vivekananda (dont j’ai maintes fois entendu le nom mais jamais parcouru), les livres classiques Hatha Yoga Pradipika, Gheranda Samhita … Arrivée à la library du campus, des murs de bouquins sont étalés devant mes yeux ébahis, que de spiritualité, santé, philosophie … J’en connais une paire qui serait aux anges (elles se reconnaîtront) !!! Je questionne sur Vivekananda et décide d’emprunter sa biographie ( écrite par l’auteur français Romain Roland du siècle dernier), je commence la lecture , mais je « ne rentre pas dedans », je donne une 2è chance plus tard dans la journée, même refus, soit c’est l’écriture, le contenu ou tout simplement moi. Le fait est, dès le lendemain, je ramène le livre, et je flâne dans ce lieu gorgé de connaissances, mes mains attrapent au hasard  un livre dont la pochette n’indique en rien le contenu, j’ouvre « LIVING WITH THE HIMALAYANS MASTERS » (je pense vous en avoir déjà parlé), je suis donc « A FOND «  dans le bouquin, la vie de cet homme né dans les montagnes Himalayennes et ses expériences vécues est un pur bonheur.

Il y à 2 jours, une nouvelle étudiante est arrivée Seema, elle vient de Bombay pour une formation de 3 mois en Yoga, elle était supposée commencer avec moi mais sa maman ayant subit une opération, elle a retardé son séjour.  Nous l’accueillons cordialement et faisons connaissance  tranquillement. Elle me dit ne pas pratiquer le Yoga régulièrement, mais fait partie d’une tradition pour la méditation, où elle suit un maître installé à Rishikesh, elle me dit « Do you the book : Living with the Himalayans Masters ? » je souris et lui répond »c’est le livre que je dévore depuis quelques jours », elle dit « He is my Master’s Guru » (c’est le maître de mon maître !!)

(Le terme GURU signifie Maître, celui qui enseigne ou plutôt celui qui « removes from darkness » « enlève de l’ombre », donc qui donne la connaissance, nos 1è gurus sont nos parents, puis nos professeurs, il ne faut voir aucune connotation péjorative avec les sectes, et dans le cheminement spirituel, nombreux sont ceux qui suivent l’enseignement d’un Guru)

Est ce le hasard ? une coïncidence ? ou tout simplement la Vie qui met les personnes sur un même chemin … ?

Nous partagerons les cours du DC Hari et la pratique de l’après-midi, malgré la différence de niveau, Sreekhant donne des variations à chacune de nous pour pouvoir progresser selon nos possibilités.

Depuis quelques jours, une douleur à l’arrière du genou droit m’empêche de m’asseoir correctement dans les postures, j’ai demandé au directeur DC Vasudevan, himself pour une consultation, mes genoux ont toujours été  sensibles, et les positions tenues depuis les 4 dernières semaines ont pu aggraver ma faiblesse articulaire. Par chance, notre ami DC Habeeb (vous vous souvenez, celui qui à une clinique spécialisée dans l’ostéoporose du genou) devrait lui aussi me guider pour un mieux-être.

Il est 20h30, c’est l’heure du dîner, Seema est le chef ce soir, je ne sais pas ce qu’elle prépare, mais elle a fait une école de « Hôtel management » et d’après l’odeur qui vient de la cuisine, ça va déchirer !!

Je vous dis ça aux prochaines nouvelles,

Till then, KEEP SMILING !!

c'est bon, j'ai trouvé la cause !! mauvais format de Word ...

message un peu restreint

problème de mise en page, 
je suis désolée pour le dernier mail mais j'ai un soucis de mise en page, si un ou une d'entre vous a la solution pour éviter la colonne mais pouvoir écrire sur toute la page je suis toute ouie !!
c'est certainement pas grand chose, il faut juste chercher, et ça c'est pas mon truc !!
Allez, salut ***

Week end surprise !

Déjà milieu de semaine et je m’aperçois que je ne vous ai même pas raconté mon week end !

Tout avait bien commencé ... le vendredi après midi, Shahul a trouvé un bus qui part de Coimbatore à 15h15 et qui est presque direct jusqu’à chez nous, 1h15 de trajet. Nous passons au restaurant car Shahul n’a rien mangé de la journée ! il fait très chaud, voire orageux, il a eu quelques soucis ce matin avec les ouvriers et je le sens un peu « tendu », Tout d’un coup, il se plaint que ses doigts se crispent, puis sa jambe … Il mange avec difficulté et je lis sur son visage une certaine inquiétude (que je partage), Il décide d’appeler un ami médecin Joseph Francis qui travaille dans le « tribal hospital « juste à côté, il vient nous chercher, sous une pluie battante, la route est vite inondée, la visibilité est moindre, mais tout le monde semble ravie de déluge !

L’équipe médicale nous accueille avec sourire et dévotion, en quelques minutes, Shahul se retrouve avec une pince au doigt pour le moniteur, une perfusion de glucose et des prises de sang, … Il souffre de désydratation, le rythme cardiaque est assez élevé et la tension aussi. Il faut dire que depuis quelques mois, son alimentation laisse à désirer, très irrégulière et très déséquilibrée ; il est très préoccupé par les travaux et doit dealer chaque jour avec divers contre-temsp dû à une main d’œuvre pas toujours professionnelle ! … Nous passons près de 4h dans la chambre, le médecin ne diagnostique rien de grave, mais lui conseille de cheker son taux de cholestérol et sucre dès que possible, de veiller à se nourrir correctement et se poser aussi pendant la journée. Nous repartons la nuit bien tombée, la pluie n’a pas cessé et c’est dans un noir total que nous regagnons notre nid douillet (notre hutte !) qui à un peu subit les dernières heures de pluie … Mais comme on dit : « on s’adapte !! »

Au petit matin, c’est un spectacle de toute beauté qui s’offre à nous, la brume recouvre le sommet des collines, l’eau tombée à rafraîchit et revigoré toute la vie végétale, les oiseaux chantent leur 1^er verset du matin, il est à peine 6h mais cette atmosphère me transporte et m’énergise, je suis prête à abattre des montagnes !

Shahul va bien mieux, il est soulagé de savoir que la terre est nourrie d’eau pour les prochains jours. Je découvre l’avancement des travaux, Waoo !!! ça commence vraiment à se mettre en place, l’échafaudage de la toiture est monté, les pièces semblent immenses !! l’encadrement des fenêtres aussi !!

Je marche dans la cuisine et me projette dans quelques semaines, faisant la popotte avec face à moi le soleil levant et Mère Nature dans toute sa splendeur …On déracine quelques herbes sauvages et il est déjà temps de se préparer à partir, en route pour Kochi : le mariage !! Après 2heures de bus, le p’tit déj et 2h30 de train, il est passé 17h quand nous débarquons dans la chambre qui nous a été réservé par la famille de la future mariée. Nous sommes dans le stade d »Indira Gandhi », c’est pour moi une 1^e, le centre sportif est immense, 2 terrains de tennis extérieurs, piscine, plate-forme de basket, équipe de volley, quelques adolescents se renvoient la balle sur les lieux internes etc … L’animation du samedi est à son comble ! Mais pas de repos pour nous, mon homme n’a rien à se mettre et il nous faut faire du shopping ! heureusement qu’avec Shahul ça va vite, il porte toujours la même chose : un Kurta pyjama, c’est une tunique 3/4 + le pantalon assorti, en coton léger, blanc bien sur ! La boutique fait 4 étages, mais il a ses habitudes, les vendeurs le connaissent et l’achat est rapidement conclu, il me propose d’aller au rayon femmes pour ma propre tenue, je n’ai besoin de rien, en plus il se fait tard, je suis assez nase et je préfèrerai rentrer me poser un peu avant la soirée, il insiste … Bon, c’est d’accord, je laisse les vendeuses faire leurs allées et venues afin de me dénicher un ensemble simple et harmonieux, j’avoue ne pas être de très bonne composition, mais, en quelques minutes, l’affaire est classée, une longue jupe blanche et bleu jeans + un top léger et me voilà habillée pour le wedding !

C’est un mariage Hindou qui se fait en 3 parties, la veille, seule la famille et proches de la mariée est réunie, le repas est non-végetarien, de l’alcool est servi, un groupe de musiciens traditionnels est présent et après quelques chansons classiques, c’est un DJ qui prend les platines et c’est la fête ! jeunes et moins jeunes enflamment la piste aussi bien sur des rythmes bollywoodiens »Om shanti Om » que sur du David Guetta ! ( j’ai une pensée pour mon neveu qui est fan des chansons indiennes et qui aurait été dans son élément !)

La jeune mariée a 25 ans Aparna ,elle est de toute beauté, dynamique et joviale comme le reste de sa famille, je sympathise avec une de ces cousines de Delhi qui écrit des livres pour enfants, c’est un moment très festif qui pour la 1è fois me rappelle nos mariages occidentaux, Après quelques heures nous nous retirons, pour mieux les retrouver le lendemain !

C’est un grand jour, plus de 500 personnes sont réunies dans l’auditorium décoré de guirlandes colorées, et les plus beaux saris sont de sortie !

La tradition hindoue est pleine de rituels, laver les pieds du marié avant de monter sur scène, les bénédictions du brahmane, tourner 7 fois autour du feu (lampes à pétroles), l’échange de couronnes de jasmin et enfin la chaîne en or passée au cou de la mariée qui consolide et officie le mariage, sous un tonnerre d’applaudissements. Il est temps de féliciter le jeune couple, mais à la vue de la queue qui s’est formée, nous décidons de descendre prendre le déjeuner et remonter pour nos vœux.

Le repas d’un mariage n’a rien à voir avec le nôtre (et pas lenôtre !! lol !) C’est une affaire que je dirai est « vite expédié », de longues tables sont dressées de feuille de banane sur lesquelles sont posées plusieurs mets (purement végétariens) : des légumes, des currys, quelques sauces, au total une dizaine de plats, les serveurs passent dans les rangs avec du riz et du rab ! Chacun est bien concentré à son repas(voir message du 3 !), et quand c’est fini, on se lève, se lave les mains et c’est tout, si j’avais un chrono, je dirai que le tout prend une 15è de minutes, pas plus !! ( même pas l’apéro chez nous !!)

Avant de quitter les lieux, nous arriverons à saluer et féliciter les nouveaux unis, qui partirons dans la semaine pour Dubaï, lieu professionnel de Deepak. La 3e partie se passe dans la soirée où cette fois c’est la famille du marié qui est concerné, chez ses parents, le couple doit entrer dans la maison avant une certaine heure du jour, donné par des repères astrologiques !

Nous rentrons par le train de 17h qui arrivera à Cmbt vers 22h, j’ai demandé à la direction l’autorisation d’avoir Shahul à dormir (à cette heure tardive, il n’est plus possible pour lui de rentrer chez nous !) c’est cool d’avoir son homme à l’école !!

FOOD !!!

Aujourd’hui le cours de Vikkas portait sur l’alimentation, (du point de vue Ayurvédique bien sûr.) Et ceux qui me connaissent bien savent à quel point le sujet me passionne !( j’ai d’ailleurs décidé de mener proprement et sincèrement le sujet afin que nous prenions tous compte REELLEMENT de l’importance de nos habitudes alimentaires, des conséquences de la malbouffe d’un point de vue physique, psychique et émotionnel)

Vous avez tous déjà entendu ces « maximes » :

· Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger.

· You are what you eat ! Vous êtes ce que vous mangez !

· Creusez sa tombe avec ses dents ! ( bon, celle-là est un peu crue, lol !!)

HOW THE FOOD SHOULD BE CONSUME ??

COMMENT SE NOURRIR ??

Je vous dresse la liste des « Do & Don’t » (à coller dans la cuisine !)

1. MANGER A HEURE REGULIERE

2. ALIMENTS SAINS, CLEAN, QUI VOUS CONVIENNENT

3. LA TEXTURE DOIT ÊTRE ONCTUEUSE, FRAICHE, FACILE À DIGÉRER

4. ÊTRE CONCIENT DE SON REPAS, AVOIR LA BONNE ATTITUDE

5. LES 6 GOÛTS** DOIVENT ÊTRE INCORPORÉS AVEC UNE PRÉDOMINANCE POUR LE SUCRÉ

6. PAS TROP VITE, PAS TROP LENT, LE RYTHME EST MODÉRÉ

7. UNE FOIS /JOUR MANGER APRÈS LE BAIN (ou la douche !)

8. AVOIR FAIM, AVOIR L’APPÉTIT sinon s’abstenir

9. ASSIS DANS UN ENDROIT CALME, SANS DISTRACTIONS

10. SE LAVER LES MAINS, PIEDS (pour corriger Apana, le souffle évacuateur et stimuler Agni le feu digestif) ET VISAGE AVANT LE REPAS (bon au bureau les pieds c’est pas easy !!)

11. REMERCIER et bénir LE REPAS, SERVIR INVITÉS, ENFANTS, ANIMAUX AVANT NOUS-MÊME

12. PAS DE PENSÉE NÉGATIVE SUR LA NOURRITURE OU CELUI QUI L’A PREPARÉ

13. PAS TROP DE BLABLA : quand je mange, je mange.

14. BOIRE APRES LE REPAS, DE L EAU TIEDE

15. NE PAS RÉCHAUFFER LA NOURRITURE

16. MANGER EN BONNE COMPANIE, SERVIE PAR DES PERSONNES CLEAN ET RECONAISSANTES.

** les 6 goûts sont :

· Sucré

· Aigre

· Salé

· Amer

· Epicé

· Astringent

Il est, bien entendu, que cette liste devrait être appliqué non pas intellectuellement, mais avec votre cœur ; Toutes les recommandations ne seront peut-être pas suivies, mais gardez toujours en tête un minimum :

Ai-je faim ?

Suis je satisfait de mon repas ?

Quelle est mon attitude quand je suis à table ?

Nous avons (pour la plupart) étaient conditionnés depuis des années à ne pas laisser de nourriture dans l’assiette, ne pas jeter, ne pas gâcher … NOUS NE SOMMES PAS LA POUBELLE ! quand le corps à assez, c’est assez !

Restez toujours à l’écoute, et respectez votre corps.

Quand vous passez à table, c’est tout votre être que vous nourrissez …

Sur ce, c’est l’heure du diner, je vous souhaite également un Bon appétit !